المكونات

 

الكارب

 

1

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من صلصة الصويا والملح Duojiao كمية قليلة النشا قليلا من زيت السمسم وصلصة الصويا على البخار الأسماك كمية قليلة من الزنجبيل الخل 2 فصوص من الثوم 3 بصل أخضر 2 قطعة 2 القليل من النبيذ الكراث

 مطهو ببطء Duojiao الأسماك تقترب 1 المواد الخام جاهزة

2 الكارب نظيفة، الغلوتين إزالة

3 الكارب على جانبي قطع عدة مرات

4 الزنجبيل، وقطع الثوم الى قطع كبيرة والبصل مقطعة إلى قطع صغيرة، وقطع البصل والبصل الأخضر

5 الجسم الكارب بالتساوي مع الملح، والنبيذ، والزنجبيل والقرنفل والثوم والبصل الذي محاولة للضغط معا لعشر دقائق مخلل

تم إضافة 6 عاء من الماء وكمية مناسبة من صلصة الصويا، على البخار قليلا صلصة السمك وفول الصويا والخل والزيت، والنشا، ونقل في العصير

7 نونستيك مقلاة ساخنة، إضافة كمية مناسبة من الزيت الساخن حرق ليو تشنغ، زريعة المبروك إلى

8 وتقلى الجانب الجانب الآخر المقلية

9 انضمام البصل والثوم والزنجبيل، وختم الفلفل، ويهز هز المقلاة

تم إضافة 10 عصير لحن جيد، يترك على نار خفيفة

11 منتصف الطريق تحويل جانب واحد، إيقاف الحرارة ويطهى حتى يصبح حساء سميك

12 مقلاة