مكونات

هادئة

300 غرام

فطر سي فود

200 جرام

بطيخ شتوي

350 غ

جمبري كبير الرأس

300 غرام

القليل من الملح ، القليل من نبيذ الأرز ، القليل من الزنجبيل

ممارسة حساء المأكولات البحرية 1 البطلينوس. جمبري كبير الرأس ، فطر مأكولات بحرية ، بطيخ شتوي

2 يغسل الروبيان كبير الرأس

3 قشر وغسل قرع الشمع

4 افتح الماء في القدر في الروبيان الكبير

5 ضع المحار

6 ضعي نبيذ الأرز واطهيه لمدة 5 دقائق

7 أضف مشروم المأكولات البحرية

8 ضعي البطيخ الشتوي والملح ، اطهيه حتى ينضج البطيخ الشتوي لمدة 8 دقائق وأطفئي النار