الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير - الطعام الصيني

 المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

 اكسسوارات كمية من الملح والخل لطعم الزنجبيل كمية مناسبة من السكر

 الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير ممارسة 1 شرائح الزنجبيل وتوضع جانبا

2 الأضلاع مقطعة إلى قطع صغيرة، والوقوف غسل

3 وعاء لغلي الماء، ثم تغلى الأضلاع من بالدم

4 إعادة عاء الماء ينضب، وغسلها وعاء، وانخفاض الضلوع وGuochao مع الزنجبيل، وتذكر، وزيت عقد أوه

5 الأضلاع تقلى لون، وعندما يمكن أن يكون هناك الصغرى احمر

6 ليس هذا هو الوقت المناسب للانضمام الأضلاع فوق الماء والماء البارد، ووضع الأضلاع لم تماما العيش، بل وأكثر، لذلك من أضلاعه تشكيل، والذهاب عصاري

تغطي غطاء 7، مع ينضج كبيرة

يغلي حتى 8، عند إضافة كمية مناسبة من الملح، وأضفت ملعقة صغيرة

9 ومن ثم الاستمرار في ينضج مغطاة، وهذه المرة إلى التحول إلى نار هادئة حتى الحساء، ونحن بحاجة إلى ساعة حتى الحساء اللحوم والحساء أصبحت هذه المرة بيضاء

، إضافة السكر، وأضفت 10 عصير الحساء يقم بينما القليل، وربما هو مقدار الماء في وعاء ملعقة صغيرة من عشر لها هذا ملعقة

11 ثم يضاف الخل، هذا الطبق ملعقة إضافة ملعقتين

12 وأخيرا الصلصة، وعندما بدء لون فقاعة، تغيير، يمكنك عصير شغل الأضلاع ملفوفة حتى تناول الطعام!