مكونات

 

البطاطس

 

1

 

جزرة

 

نصف

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، فلفل ، فلفل ، نصف

 كيفية خلط الشظايا المزدوجة 1 قطعي البطاطس إلى شظايا وأزيلي بعض النشا بالماء

2 حبة فلفل مقطع

3 جزر مبشور

4 تحضير مسحوق الفلفل

5 بعد تسخين الزيت ، اسكب الزيت في وعاء من الفلفل لصنع زيت الفلفل

6 ـ الماء الساخن لنسخ البطاطا المقطعة

7 استخدم درجة الحرارة المتبقية من الماء لتليين الجزر

8 قطع بطاطا و جزر مبشورة ، مخلوطة في ماء بارد وتترك لتبرد

9 أضف الفلفل المبشور

10 أضف الملح وزيت الفلفل المحنك حسب الرغبة