مخالب الدجاج روبيان (لحم السلطعون) - الطعام الصيني

أنا سيشوانى نشأت فى تشجيانغ ~ تشجيانغ لديها طبق يسمى وعاء لحم السلطعون ، وهو لذيذ للغاية. sell يبيع سيشوان أقل ، لذلك بحثت عن وصفات على الإنترنت ، جنبًا إلى جنب مع طرق الطهي المعتادة ، وصنع وعاء سلطعون لحم الخنزير سيشوان ، لذيذ للغاية ، مثلك. أقدام الدجاج 15 الجمبري 15 القلقاس 5 البطاطس 2 قطعة الفصوليا الخضراء كمية صغيرة زنجبيل 1 ثوم 5-10 بتلات بصلة 1 بصل أخضر 1 قاعدة وعاء ساخن 50-80 جم النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة صلصة المحار الكمية الصحيحة صلصة الصويا الكمية الصحيحة السكر الكمية الصحيحة الفلفل الحار المجفف الكمية الصحيحة Zanthoxylum bungeanum الكمية الصحيحة
  • مخالب الدجاج نظيفة وكل شيء هو نفسه. يذهب الروبيان إلى خط الجمبري. تُقطّع البطاطا والقلقاص وتُترك جانباً ، وتُطوى الفاصوليا الخضراء إلى قسمين وتوضع جانباً. مكعبات بصل. يربت الكراث ويقطع إلى أقسام. قشر الثوم نظيفة. تصدع الزنجبيل. تحضير قاعدة الوعاء الساخن والفلفل الحار المجفف والفلفل ونبيذ الطبخ والمحار والسكر وصلصة الصويا. من الأفضل تتبيل مخالب الدجاج مع نبيذ الطبخ وإزالة الروائح الكريهة.

  • كمية مناسبة من الزيت ، وضعت في مادة قاعدة وعاء ساخن بعد الفتح ، مادة قاعدة وعاء ساخن أستخدم Qiaotou ، أشعر أنني أفضل.

  • قلبي قاعدة الوعاء الساخن وأضيفي البصل الأخضر والفلفل الحار المجفف والزنجبيل والثوم والفلفل والمقلي.

  • أضف أقدام الدجاج وقلّب جيدًا.

  • يضاف الماء ، يضاف نبيذ الطبخ ، لا أقدام دجاج ، يغطى القدر والأشياء لمدة 20 دقيقة.

  • ثم تضاف مع القلقاس والبطاطس والبصل والانسداد لمدة 15 دقيقة. (ليس من السهل طهي Taro ، يمكنك وضعها أولاً. من السهل القول أن البصل يمكنك مشاهدة متطلبات ذوقك لاحقًا. اعتقدت أنها كانت مزعجة وتركها تذهب معا.

  • أضيفي الفاصوليا الخيطية وتحملها لمدة خمس دقائق. (يمكنك إضافة الفاصوليا الخضراء إذا أردت ذلك ، يمكنك تغييرها إلى أطباق جانبية أخرى إذا لم تعجبك. إذا كنت لا تحب الأطباق الجانبية الأخرى ، يمكن حذف هذه الخطوة.)

  • يضاف السكر وصلصة المحار وصلصة الصويا ويخلط جيدا

  • أضيفي الروبيان وغطي الوعاء مملًا لمدة خمس دقائق.

  • أخيرًا ، لقد انتهيت ، عطرة جدًا ولذيذة.

  • أهم شيء هو التقاط صور

  • هذه الصورة قبيحة حقا