فطائر اللحم Congxiang - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

اثنين من الأطباق

 

 ملح لحم البقر كمية المواد المساعدة النفط من الفلفل الأسود حسب الرغبة بيضة كمية كمية نشا البصل الأخضر

 ممارسة Congxiang فطائر اللحم 1 الأيسر عكس اليد ببطء صب الماء المغلي على وعاء

2 اليمنى التقاط عيدان التحريك والتقليب معا الدقيق والماء في نديفة

3 يديه كل فرك الندف معا، على نحو سلس نسبيا عجن العجين، ويعجن حتى العجين من تك عاء العصا أيضا المعروف باسم "النور"، والسطح تعجن في وعاء، وغطاء التدقيق 30 دقيقة التفاف

4 للاستفادة من العجين وقت التدقيق، مما يجعل اللحم المفروم ولحم البقر المفروم والبيض إضافة والبصل الأخضر والفلفل الأسود والكمون والملح والدقيق وكمية من

5 مختلطة في اللحوم في اتجاه واحد

6 تثبيتهم العجين في أجزاء مقسمة،

المتداول في القرص 7، واللحوم في منتصف

8 أكياس التفاف، مثل الابن

9 أسفل مغلقة، لفة كاملة في العجين مع شوبك

10 في الخبز عموم، غطاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.