التوت البري هش الخبز والحبوب - الطعام الصيني

"المشاركة في المرح مع الناس، ولكن أيضا أن يكون الخبز والحبوب التوت البري هش، ولكن لا يريد البرد بسرعة كبيرة، أو لا حتى فكرت في موجة البرد ستهاجم هنا. العجين تبدو بطيئة جدا بطيئة جدا. يمكن اعتبار لدخول ثاني تخدم. حتى في الحاضنة، ويبدو العجين مثل الموتى، لكنه أضاف فخور جدا لرؤية دوامات الثلج في السماء. وأخيرا نفاد الصبر، وذلك عندما مشوي الخبز. الباردة، لم الفرن لا يبدو أن يحضر الكثير من الدفء. حتى، الارتجال ميناتو معا، وسرعان ما تفحم لعقص في الجانب سخان الدافئ. . . . " المكونات
  • الخبز والدقيق 50 غراما
  • ماء 50 غراما
  • الخميرة الجافة 0.5 غرام
إكسسوارات
  • الخبز والدقيق 90 غراما
  • حبيبات السكر 25 غراما
  • الخميرة الجافة 2 ز
  • ملح 1.5 غرام
  • ماء 30 غراما
  • بيضة 25 غراما
  • زبدة 15 غراما
  • الحبوب هش كمية مناسبة
  • التوت البري المجفف كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • يوما مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 أنواع من الخميرة: طحين الغلوتين عالية 50 غراما و 50 غراما من الماء، 0.5 غرام خميرة جافة
  • المادة 2 أنواع من الخميرة المختلطة،
  • يحرك 3،
  • بعد الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 ساعات 4، الثلاجة لمدة 16 ساعة.
  • 5 العجين: خبز الدقيق 90 غ، السكر 25 غرام، 2 غرام من الخميرة الجافة، 1.5 غرام من الملح، و 30 غراما من الماء، 25 غراما من البيض، 15 غ من الزبدة الديكور: الجسيمات هش كمية مناسبة، وكمية مناسبة من التوت البري المجفف
  • 6 صب أنواع من الخميرة الخبز برميل،
  • تم إضافة 7 إلى العجين باستثناء الزبدة
  • 8 وبرنامج الجانب يبدأ، التحريك.
  • 9 في العجين موحد، يتم إضافة الزبدة، بدء تشغيل البرنامج مرة أخرى، والوجه.
  • 10 لتكون قادرة على سحب الفيلم أثار.
  • 11 في وعاء كبير، وأساس للتخمير.
  • 12 العجين يكبر،
  • ينقسم 6 إلى 13 أجزاء مأخوذة، التكوير، والراحة لمدة 15 دقيقة.
  • 14 تقريب مرة أخرى، وضعت في وعاء، لالتخمير النهائي.
  • 15 نمت العجين، فرشاة البيض السطح، والتوت البري المجفف وحبيبات هش رش.
  • 16 توضع في الفرن والمتوسطة، بانخفاض النار 170 درجة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة،
  • 17 السطح الذهبي، خبز.
  • 18 منزل الجافة الرف والسماح لتبرد.
نصائح التخمير الوقت اللازم لزيادة أو خفض درجة الحرارة وفقا للحالة الفعلية حسب الاقتضاء. ينبغي تعديل الخبز الوقت وقوة النيران كما فقا المناسب للحالة الفعلية من الفرن. الديكور السطحية التي يمكن تغييرها مع تفضيلاتهم الخاصة.