مكونات

 

زهرة كورديسيبس المجففة

 

60 جرامًا

 

لحم خنزير

 

50 غ

 

 إكسسوارات بصل 5 جم زنجبيل 3 جم ملح 3 جم زيت فول سوداني 25 مل مرق

 ممارسة لحم الخنزير المقلي مع زهور كورديسيبس 1 يتم غمر زهور كورديسيبس في الماء الدافئ وغسلها.

2 انقع زهرة كورديسيبس في القدر واغليها للاستخدام.

3 قطع لحم الخنزير إلى لحم الخنزير المبشور.

4 إذا كان الزيت ساخنًا ، أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل.

5 أضف لحم الخنزير المبشور.

6 قلبي حتى يصبح لحم الخنزير دهنيًا.

7 إضافة زهرة كورديسيبس.

8 مطلوب لمدة 20 ثانية.

9 أضف كمية مناسبة من المرق والملح وقلب جيداً.

10 أطفئ النار وحوّلها إلى طبق.