1. يقلب الفلفل الصيني حتى تفوح رائحته

2. يتحكم زيت الطعام في الفلفل ويقلى شرائح البطاطس

3. يقلب حتى ينكسر قليلا

4. يضاف زيت الفلفل الحار ويقلى

5. يقلى ويطهى