1. غسل ماء الكرفس والسيطرة عليه

2. المفروم

3. بوتينغ

4. أضف خمس بهارات من البودرة وقليل من الملح واخلطها مع غرام واحد من الصودا الكاوية

5. يضاف الدقيق ويقلب

6. كل كرفس ملفوف بالدقيق ، منتشر بالتساوي

7. يضاف الماء إلى القدر ويغلي

8. ضع القليل من زيت الطهي على الشبكة عند غلي الماء

9. يسكب الكرفس المخلوط في الشبكة ويوزع جيداً

10. قم بغلي الماء ، وضع الشبكة والبخار لمدة 15 دقيقة

11. بعد التبخير ، اسكبيها في القدر ، أضيفي إليها نودلز الفلفل ، مسحوق الفلفل وبذور السمسم (يمكنك إضافة القليل من البودرة المفرومة إذا كنت تحب البصل والثوم)

12. اجلب الزيت إلى المقلاة ، صب الزيت على سطح الفلفل الحار ، أضف القليل من الملح واخلط جيدا.