1. خس مقشر

2. قطع إلى الحرير للاستخدام

3. أربع قبضات تضرب بشدة

4. إحضري الزيت إلى المقلاة ، سخني الثوم عند 120 درجة ، اقلي الثوم وعبق ، اسكبي الخس المحمر وقلي لمدة 6 دقائق ، أضيفي الملح والدجاج واقليه لمدة دقيقة أخرى.

5. يمكنك الانتهاء من الطهي