مابو التوفو أو طعم الجدة - الطعام الصيني

التوفو 1 معجون الفول 25 غراما اللحم المفروم 40 غراما النبيذ الطبخ 15 غراما صلصة الصويا 15 غراما فلفل أحمر 5 ز الثوم والزنجبيل 30 غراما سكر 5 ز الماء والنشا 5 ز البصل الأخضر المفروم 15 غراما مسحوق الفلفل 7 ز
  • مربع من التوفو لينة

  • سكين العمودي الأول

  • بعد خفض جانبية

  • مقطعة إلى مكعبات صغيرة

  • في مقلاة الزيت

  • صب في الفول بدوره لصق لحوم البقر الفلفل والزنجبيل والثوم والفلفل الحلو النبيذ الطبخ

  • يقلب حريق صغير ملحوظ

  • صب وعاء من الماء إلى وعاء

  • صب قطع المفروم

  • إضافة السكر

  • إضافة صلصة الصويا

  • يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق وضعت غطاء

  • تم سكب الماء إلى النشا تسبق عموم

  • يرش الفلفل للعموم

  • وأخيرا، رش بعض البصل الأخضر المفروم