يتم غمس طبق الجدة مسبقًا ، ثم الضغط على قاع الماء ، ووضع شرائح الزنجبيل ، وتغطيتها بأربع شرائح من اللحم المقدد الطازج (يمكنك أيضًا استبدال شرائح لحم الخنزير القديمة أو ببساطة لا تفعل ذلك). يتم قطع التين إلى قطع صغيرة بسكين.
إن بطن لحم الخنزير الذي أخرجته في الثلاجة اليوم قليل جدًا من الدهون ويقطع مثل هذا ، حتى مع النصل.
يعتبر مكعب صغير مقطوع من قطعة كبيرة من السكر البني وقطعة من السكر البني القديم التي تم شراؤها من السوق في مدينة Xiaojiangou جيدة بشكل خاص للطهي. في كل مرة آخذ فيها المنجل لاختراقها ، الصوت ، يجب أن يعتقد الجار أنني كنت أهدم المنزل.
بعد قلي السكر البني في الزيت الحار والزيت الساخن ، اقلي اللحم على نار خفيفة ، واقليه وصبغه على كلا الجانبين.
اقليها واقليها لفترة طويلة وبعد حرق الجلد استمر في القلي.
حسنًا ، يمكنك رفعه ووضعه على الطبق مع الأطباق الجانبية. قم بالبخار في قدر الضغط ، قم بتشغيل الحرارة المنخفضة لمدة 10 دقائق بعد الحرارة العالية.
ارفع الغطاء وضع البصل الأخضر.
بداية.