حساء حامض مع لحم البقر - الطعام الصيني

"الحساء واللحم البقري يختلفان باختلاف الجميع. يحب بعض الأشخاص استخدام الطماطم لصنع طعم حلو وحامض. في الواقع ، يعتمد ذلك بشكل أساسي على المكونات الحالية. في فصل الشتاء ، سيحصل الكثير من الناس على مخلل الملفوف محلي الصنع في المنزل ، كما أحب تناوله. مخلل الملفوف لكل شخص له طعم مختلف ، لذلك يجب عليك إضافة التوابل حسب الملوحة الخاصة بك والحموضة المفضلة لديك. مكونات

الزنجبيل المبلغ الصحيح
ملفوف مخلل 200 جرام
بقرة سمينة 150 غ
ثوم المبلغ الصحيح
الفلفل الحار المبلغ الصحيح
بصل أخضر المبلغ الصحيح

اكسسوارات

الفلفل الأبيض المبلغ الصحيح
خل أبيض المبلغ الصحيح

حار وحامض المذاق
يطبخ براعة
عشرون دقيقة مضيعة للوقت
عادي الصعوبة

1 المكونات جاهزة ، كل مخلل الملفوف مختلف ، هذا شيء اشتريته في السوبر ماركت ، جربته ، إنه أكثر حامضًا ، وليس مخللات مالحة جدًا
2 اغسل المادة وفقًا لحجمك المفضل ، واقطعها جيدًا
3 ضعي القليل من الزيت في القدر ، بعد التسخين ، أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر ، الفلفل المخلل ، الثوم ، الزنجبيل ومقلي
4 أضف مخلل الملفوف الذي تم تقطيعه حتى يجف بعد عبق
5 بعد طهي النكهة يضاف مخلل الملفوف ويطهى لبضع دقائق ، ثم الحساء طعمه غني ومذاق مالح وخفيف ، وإذا كان حامضا ، أضف القليل من الماء أو السكر ، أضف القليل من الملح والخل الأبيض.
6 أزيلي جميع الخضروات وضعيها في وعاء كبير
7 بعد أن يستمر الوعاء في الغليان ، أضيفي اللحم البقري الدهني واطهيه حتى يتغير اللون.
8 بعد تغير لون الدهون ، سيكون هناك الكثير من العوامات ، استخدم الملعقة بسرعة للمقارنة ~ وإلا سيؤثر على الطعم والمظهر ، ثم يضاف القليل من الفلفل الأبيض
9 المنتج النهائي يصب في وعاء كبير ويرش بالفلفل الحار والفلفل المخلل والثوم المفروم والكراث! حساء اللحم البقري الدهني في الماء الساخن جاهز!
10 المنتج النهائي إنه بارد جدًا! عجلوا وكلوا!
11 شوربة جاهزة حامضة و غنية ، اللحم طري و كامل الجسم هذا الطبق له شهية حقا!
12 منتج نهائي