"لقد كان أشبه لطهي الطعام، بغض النظر عن عطلة نهاية الأسبوع كيف مشغول ولكن أيضا لأخذ الوقت لتقديم وجبة. وكانت مولعا جدا من الأسماك، وهذه المرة كانت تبحث في ممارسات الأسماك. وقالت إنها تفضل الخفيفة، وبالتالي فإن طعم خفيف جدا اليوم، وآمل أنها تحب. " المكونات
- Blackfish 500G
- ملفوف مخلل عدد النجوم
إكسسوارات
- فلفل قليلا
- ثوم 3
- البصل الأخضر 1
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- ملح 1 ملعقة طعام
- الدخن الفلفل 2-3
- زنجبيل 1
- نشاء 2-3 ملاعق كبيرة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 فيليه السمك أمام عملية غسل لا يعني، وهناك طرق عديدة على الانترنت. إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من الأسماك قطعة جيدة النشا، ضع 20-30 دقيقة. -
2 إعداد المكونات، يجب الاهتمام الأول غسل مخلل الملفوف مرتين، أو لون الطعام لا تبدو جيدة. -
3 عظام الرأس والذيل الأسماك لزيادة كتلة المقلي والبصل لمدة دقيقتين. -
4 يضاف الماء الدافئ والملح لوضع مخلل حرارة عالية لمدة 10 دقيقة. -
5 سوف يتم طهيها السمك طبق السمك العظام في مكانها. -
6 ما تبقى من الحساء ليغلي، وعاء السمك سريعة، دقيقة واحدة، وإلا لفترة طويلة لن يكون هناك مدخل الأسماك على نحو سلس طعم. -
7 البصل الأخضر الفلفل الحار والثوم رغوة رشها على القمة، ووضع الفلفل عموم لدخان، ثم سكب على القمة، وعلى الرغم من نفسه لسماع رائحة الثوم وCongxiang، والأسماك المملحة اللذيذة جيدة، حساء لذيذ جدا.
نصائح
1، واستخدام سكين حاد لشريحة السمك، اتجاه نحو الخلف سحب وإيابا لا يمكن أن يكون قطع أو شرائح كسر بسهولة. 2، وغسلها مرتين مخلل الملفوف، وإلا فإن اللون لا تبدو جيدة أطباق والحساء ليس لذيذ جدا. 3 مطبوخ قطع السمك لفهم ذلك الوقت، النار بسرعة الأسماك إليها، الوقت ليس وقتا طويلا، وتؤثر على خلاف ذلك الطعم.
