فطيرة جزر و بيض (بدون صينية خبز كهربائية) - الطعام الصيني

كان الأخ الأصغر محاطًا بالموقد ونظر إلى فطائر والدته ، والتي كانت أكثر ذكرى حرارة عندما كان طفلاً. عندما كانت الفطائر ، قالت والدتي دائمًا أن الأطفال لا يمكنهم أكل الفطيرة الأولى. الآن فكروا في الأمر ، من السهل لصق الفطيرة الأولى. فطيرة مذاق الأم ، والآن بعد أن أصبح لدي طفل ، آمل أن يتذكر الطفل البالغ هذا الطعم. سأقول له أيضًا "لا يمكن للأطفال تناول الكعكة الأولى". طحين 100 جرام ماء 200 جرام بيضة 1 جزرة نصف الجذر السمسم الأسود 5 جرام صلصة الصويا 1 مغرفة ملح الكمية الصحيحة نوري مكسورة 5 جرام نفط 15 جرامًا
  • يتم تقطيع الجزر إلى نصفين ، لا أحب أن أكون سحقًا كثيرًا ، لأنه عندما يتم سحقهم كثيرًا ، فلن يكون لديهم هذا النوع من التحبب. انظر إلى ذوقك.

  • امزج 100 جرام من الدقيق مع 200 جرام من الماء في خليط مثل اللبن. يحدد هذا السمك صلابة الكيك. وفقًا لتفضيلاتك ، يمكن لأولئك الذين يرغبون في تناول الطعام بشكل أكثر صعوبة وضع كمية أقل من الماء ، ومياه أكثر نعومة وأكثر.

  • أضيفي الجزر والملح وصلصة الصويا إلى الخليط.

  • بعد إضافة بذور السمسم السوداء ، هناك أطفال في الأسرة.

  • اخفق البيض واستمر في الخفق. لنبدأ الفطائر بعد أن يصبح الخليط جاهزًا.

  • ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، وصب الخليط في مقلاة غير لاصقة ، وانتشر ، واقليها حتى تصبح ذهبية لمدة عامين. استخدم حريقًا صغيرًا عندما تبدأ في القلي ، وحوله إلى نار متوسطة عندما تكون بارعًا.

  • المنتج النهائي.

  • مع وعاء من العصيدة الصافية في الصباح ، بدأ اليوم الجميل.