المكونات

 

دجاج

 

600G

 

 اكسسوارات البطاطا كمية الملح كمية كمية صلصة الفلفل الحار والزنجبيل البصل الأخضر المناسبة مبلغ مبلغ مبلغ سبعة وثلاثون

 الغلايات مطهي البطاطا مقطعة إلى ممارسة الفرن 1

الدجاج المفروم إلى قطع 2

وضع 3 المرجل في الدجاج

4 بصلات مقطعة إلى قطع صغيرة، وشرائح الزنجبيل، شرائح باناكس، المجففة الفلفل وقطع إلى أجزاء

5 قطع البطاطا إلى

6 ومن ثم إلى البصل والزنجبيل وسبعة وثلاثون، الفلفل الحار، صب صلصة الصويا قليلة. تغطية وعاء

7 إعداد الباخرة، إضافة الماء والحساء حولها في دائرة على منشفة، ثم وضع المرجل، وفتح النار يغلي، وتحويل حريق صغير على نار هادئة

8 وأخيرا، إضافة التوابل الملح على خط المرمى.

9 الحساء الدجاج جيدا