الخطوة 1
فجل أبيض مقطّع إلى شرائح
الخطوة 2
قطع الجزر
الخطوه 3
يُضاف الزنجبيل ويُتبل بالملح لمدة 10 دقائق ، ويُخلط جيدًا ويُزيل المحلول الملحي
الخطوة 4
يرش السكر
الخطوة الخامسة
يُضاف الخل الأبيض ، ويُغطى الفجل ، ويُزين ببعض الفلفل البري ، وقليل من عصير الفلفل البري ، ويمكنك إضافة المزيد إذا كنت تفضل التوابل. يمكن تناوله بعد نصف يوم إلى يوم. (تأكل بعد النقع لمدة نصف يوم ، ستشعر بأنها مقرمشة للغاية!)
