الخطوة 1
المكونات جاهزة. كستناء مقشر، والفطر المجفف فقاعة وضع الاستعداد (المياه لا ينضب، والانتظار)، مقشر الثوم تبادل لاطلاق النار شقة والبصل المفروم، وغسل الدجاج والتربة استنزاف الرطوبة.
الخطوة 2
وعاء ويسكب كمية صغيرة من النفط، حتى Qicheng الساخنة، إضافة الزنجبيل والثوم ومقلي.
الخطوة 3
يضاف الدجاج ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
الخطوة 4
ثم إضافة النبيذ، وصلصة المحار وصلصة الصويا والسكر والملح ويقلب بالتساوي (الدجاج مكون محددة القياس المبالغ تعديلها). يضاف الفطر ويقلى ضجة قليلة.
خطوة 5
صب القلي الكستناء.
خطوة 6
الفطر فقاعة قبل إضافة الماء والغذاء وشقة تقريبا.
خطوة 7
يغلي النار، وضبط صلصة النار. في هذه المرحلة يمكنك أيضا رش القليل من الثوم المعمر.
الخطوة 8
بدوره حريق صغير، تغطى وتترك أكثر من 20 دقيقة، ما يقرب من الكستناء لينة على ذلك.
الخطوة 9
لذيذ جدا
