روبرتس القلقاس - الطعام الصيني

القلقاس 500 غرام سمسم 10 غراما سكر 200 غرام الزيوت النباتية الصالحة للأكل أو شحم الخنزير 750 (ز الاستهلاك الفعلي من 100 غرام)

الخطوة 1

تارو نصف فقط. قشر

الخطوة 2

مع حبوب منع الحمل ملعقة حفرها، كروية دائرية.

الخطوة 3

إعداد وعاء صغير من السكر. (اختيار أفضل من السكر الأبيض الناعم. وذلك لأن السكر الأبيض الناعم تحتوي على 20 من السكر المحول، وشراب، والسكر المحول يمكن قمع تشكيل الكريستال خلال يخمر)

الخطوة 4

أحواض النفط حرق اثني عشر الساخنة، إضافة زريعة المخدرات حتى الذهبي القلقاس متموج داخل المطبوخة. 6، وإزالة. (ويفضل مرتين المقلية، الحرارة الأولى يجب أن تكون 5-9 تنضج عميقة المواد الخام النفط جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، والثانية القلي درجة حرارة الزيت ما بين سبعة أو ثمانية إلى حرارة.)

خطوة 5

المقلية السكر، أمر بالغ الأهمية! وعاء ويسكب القليل من الزيت. (نسبة الزيت والسكر عموما 1: 4)

خطوة 6

هذا هو القليل من الزيت الساخن، إضافة السكر، وحريق صغير.

خطوة 7

مع ملعقة خشبية لبلطف جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اثارة حتى يذوب السكر، بدءا من رغوة بيضاء، والاستمرار في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى يختفي رغوة من ترقق شراب سميك، اللون من الأبيض إلى الأصفر إلى الأصفر الداكن، لا تولي اهتماما لChaojiao، ومواصلة التحرك من خلال .

الخطوة 8

هذه المرة يمكن أن يكون أقل القلقاس روبرتس، وعندما تحولت عمل مختلطة ل، والعمل السريع الخفيف، ومنع الرهينة شراب في المجموعة، لا تكون طويلة جدا، من أجل إطعام شراب ملفوفة في سطح موحدة يمكن عموم ذلك!