"زهرة الطبيعية زهر الخبز بسكين المزهرة، وممارسة ليست هي نفسها، والمواد المستخدمة تختلف، هذه الفقرة المزهرة الخبز، وممارسة بسيطة، التغذية الصحية، والحلو لينة شوان، مرنة، لذيذ." المكونات
- طحين 500 غرام
- ماء دافئ 250 غرام
- خميرة 5 ز
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
خليط الدقيق والخميرة والسكر، وسكب ببطء في الماء الدافئ، في حين انخفض مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في الندف. -
2 العجين على سطح أملس، مع تغطية غلاف بلاستيكي أو غطاء، إلى مكان دافئ تخمر مرتين تعيين كبير. السبابة ملطخة الدقيق وكزة حفرة في الوسط، وحفرة لا انهيار لا التراجع، المخالب خلال منتصف العجين لمعرفة أي أصبح العسل، للتخمر أفضل. -
المخمرة العجين العادم 3، والعجن إلى سطح أملس. -
4 العجين فرك الشرائط، وقطع في حجم المقابلة لعملاء تحت السطح. -
5 الفرعية الجولة فرك وكلاء السطح، إيقاف، مع أعلى شفرة ميناء الصليب، مغطاة درج قطعة قماش مبللة في الباخرة، ويجب أن يكون هناك فاصل وسيط، وسوف تصبح كبيرة عندما البخار. -
6 التدقيق الثانوي إلى أكبر مرتين. -
7 للحفاظ على حرارة عالية لمدة 15 دقائق من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم فتح الغطاء.
نصائح
1 والبرد وعاء الماء، بعد الماء الذي عقد في البخار لمدة 15 دقيقة. 2، وبعد تبخير الحساء لمدة 5 دقائق ثم فتح الغطاء، تولي اهتماما عند فتح الغطاء، لا تضع في قطرات الماء المعكرونة على الغطاء.
