الخطوة 1
قطع شرائح فم كبير
الخطوة 2
وعاء شرائح الماء البارد ليغلي، والرغوة، وإزالة صدر الحيوان
الخطوة 3
في قدر أخرى تصب نصف وعاء من الماء، إضافة صدر الحيوان لحوم البقر. ثم إضافة النبيذ، وأوراق الغار، والينسون، القرفة والزنجبيل والبصل الأخضر. يغلي النار
الخطوة 4
يغلي توج ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
خطوة 5
لوه Buqie الفرن الفم الكبير (أفضل لاستخدام الفجل الأبيض، عائلتي أكثر بعدا، إلا أن العثور على محل لبيع الخضار بيع الفجل، وسوف تستخدم، تذوق نفس فائقة الثناء)
خطوة 6
بعد 1 ساعة في قطع الجزر مع صلصة ميسو و الوقود والبهارات والفلفل الأبيض، وقليلا ما يكفي المالحة أن إضافة القليل من الملح. يترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة. عموم قبل صب قطرتين من الخل البلسمي، ووضع البقدونس.
خطوة 7
الشتاء إلى وعاء، مع تراجع في مرق لذيذا من الأرز الأبيض، اللحوم غارقة الفجل كتلة علاج ارتفاع كلها تقريبا من الغذاء لا الاحماء. أنا أعتمد على هذا الفجل حتى لذيذ!
الخطوة 8
كتاب جديد بعنوان "أنا طعامك،" على قائمة شاملة من معظم الأكلات الشعبية للمرة الأولى تجميعها في كتاب، والدردشة مع أطباق الكاملة للشخصية ولغة جريئة، والحديث العاطفي، وقصة الحديث، والكتاب من حيث التصميم والتخطيط، التصوير الفوتوغرافي الغذاء وليتل مان ، كل تعكس بوضوح شبح شو "الحارة"، "تظهر" وحدة الاسلوب. Jingdong، Dangdang، والأمازون والوشق ل "أنا طعامك،" المزيد من المفاجآت التي تستحقها بالتأكيد.
