اسكب الزبدة اللينة في آلة الطاهي ، اخفقي بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة وخفيفة ، أضيفي كمية مناسبة من السكر البودرة ، واستمري في الضرب بسرعة متوسطة لحوالي 5 دقائق حسب تفضيلاتك واخلطي جيدًا
ضعي الكريمة المخفوقة في فرن الميكروويف ولا تسخنيها لفترة طويلة ، لأن الكريمة المخفوقة الساخنة ستذيب الزبدة. إنها حوالي 30 ثانية ، أشعر بالدفء قليلاً.
أضيفي الكريمة المخفوقة إلى القدر في أجزاء صغيرة ، وانتظري حتى يتم دمج الكريمة المخفوقة بالكامل في الزبدة قبل إضافة الكريمة المخفوقة التالية. ابدأ التقليب متوسط السرعة ، سيكون هناك فصل مؤقت للماء والزيت ، من فضلك لا تقلق ، صدق ، يمكن!
ستحصل على صقيع كريمي ناعم ولامع وخفيف ودقيق ~ عند هذه النقطة يمكنك البدء في تزيين الكيك ~ سأترك الصقيع في درجة حرارة الغرفة حتى تنتهي الكعكة. بمجرد وضع الكريم في الثلاجة ، سيصبح صعبًا ، وعند إخراجه واستخدامه عند الحاجة ، سيكون صعبًا وغير مواتٍ لتزيين السطح. ولكن يمكن جلده لاستعادة النعومة. لا تسألني لماذا كنت أعلم أنني أريد أن أبكي في ذلك الوقت ... اعتقدت معظم الليل أنها كانت فاشلة ولم أستطع القيام برحلة عمل. في وقت لاحق ، حاولت الجلد (رش الماء والنفط في كل مكان أثناء الخفق اليدوي). تراجع ، مرتاح أيضا also
تعلق على مسرح ما بعد الحرب تم رفض مزاج غسل الأطباق في منتصف الليل . ولكن بالنظر إلى الكعكة ذات الطراز القديم التي جربتها للمرة الأولى ، فإن القيمة الاسمية ليست سيئة ، ما زلت سعيدًا جدًا ~
