يتم تحضير المكونات بشكل منفصل! ملاحظات: إذا كان يجب تناول صلصة السلطة نيئًا بدلاً من التحميص والخبز ، يرجى استبدال البيض العادي ببيض معقم (أي ، البيض الذي يمكن أن يؤكل نيئًا في المكونات اليومية ، لن يكون لديه إسهال ، يباع في محلات السوبر ماركت الكبيرة)
يخفق البيض في سائل البيض ويضاف كل الملح والسكر الأبيض ويخلط جيداً مع البيض.
أضيفي القليل من الزيت ببطء ، أضيفي زيتًا جديدًا بعد الخلط ، تمت إضافة 250 جرامًا من الزيت ببطء 8 مرات على الأقل ، بحيث يتم استحلاب سائل البيض بالكامل
بعد إضافة الزيت وخلطه ، تصبح صلصة السلطة هكذا! هل تشعر قليلا bit
أضف عصير الليمون (أضف نفس وزن الخل الأبيض بدون عصير الليمون) واخلطه جيدًا
تم تخفيف لون صلصة السلطة بعد الخلط وأصبح أبيض قليلاً.
ضعها في برطمان نظيف بدون ماء وزيت ، وأغلقها ، وضعها في الثلاجة واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 7 أيام ، وتناولها في أقرب وقت ممكن.