1 نخلط الحليب وزيت الذرة مع صفار البيض ونخلطهم بالتساوي ، ثم نخلطهم في الدقيق قليل الغلوتين ونشا الذرة ونقلب بدون حبيبات 2 - نضيف بضع قطرات من عصير الليمون أو الخل الأبيض إلى بياض البيض ، ونضيف السكر إلى بياض البيض ثلاث مرات ، ونخفق أولاً بسرعة متوسطة وعالية حتى تصبح الرغوة خشنة ونضيف ثلث السكر ، ونخفق الرغوة الناعمة ونضيف ثلث السكر ، وتظهر الخطوط ، ويضاف السكر الأبيض المتبقي. قم بالتدوير إلى أدنى سرعة لعمل طرف دقيق.

3 سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية ، واسكبي بياض البيض في صفار البيض ثلاث مرات وقلبه بالتساوي ، ثم اسكب الخليط في كيس الأنابيب ، (لا تقطع كيس الأنابيب أولاً ، اقطع فمًا صغيرًا بعد السكب) 4 عصر في الكوب الورقي لمدة 7 دقائق ممتلئة ، يمكنك رش بعض التوت البري المجفف على الكوب الورقي ، أو رش بعض خيط الخنزير والبصل الأخضر ، ورش ما تريد. اخبزي الطبقة الوسطى على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة ، ويمكن تعديل درجة حرارة ووقت الخبز حسب درجة حرارة فرنك.

اتركها تبرد بعد الخبز

لدغة واحدة مثل أكل القطن؟