كوب كعكة الشيفون (السكر منخفضة السوبر النفط لينة) - الطعام الصيني

يوم الأسرة، مع زوجها ~ DIY الخبز معا بيض 5 السكر ما يرام (مع البروتين) 50 غراما السكر الجميلة (مع صفار البيض) 15 غراما حليب 40 غراما زيت فول الصويا (غير GM) 40 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 85 غراما الخل الأبيض 5 قطرات
  • إعداد وعاءين تجف، النفط مجانا. منفصل صفار البيض بياض البيض. صفار البيض بإضافة السكر والحليب والزيت. وأضاف البيض بضع قطرات من الخل الأبيض.

  • مزيج صفار البيض وعاء الكامل لجميع المواد.

  • سرعة البروتين تمرير (كنت في وقت مبكر خمسة وأربعين والعتاد، وهما الراحل الثالثة والعتاد). تمت إضافة البروتين في ثلاثة أجزاء مع السكر والسكر بالإضافة إلى 1/3 من فقاعات يتم تقديمها كبيرة، عندما تمت إضافة السكر 1/3 الحويصلات، عندما تضاف 1/3 السكر غرامة دولة البيضاء.

  • غربلة الدقيق على صفار البيض وأضاف مرتين إلى وعاء، وتخلط جيدا مع مكشطة.

  • الأواني صفار حالة نهائية كما في الشكل. A لزجة قليلا.

  • البروتين تمر حالة نهائية كما في الشكل.

  • خذ 1/3 وعاء إضافة بروتين البيض صفار البيض، وتخلط جيدا. نصائح: خلط عملية مكافحة رغوة أمر سهل، العادية، والحد من السرعة قدر الإمكان لتسريع المضادة للرغوة.

  • والخام صفار البيض وعاء، صب البروتين وعاء. تخلط جيدا.

  • الدولة النهائية بعد الاختلاط، لينة ورقيق.

  • أعدت ورقة الخبز ورقة الكؤوس. حفر الخليط مع ملعقة تعلق على ورقة كأس، با جيوفين تثبيت كامل، 5-10 سم بعيدا عن الطاولة في أكواب سقطت الخفيفة، مليئة الخليط أكثر Cishi، ولكن أيضا تساعد على التخلص من فقاعات كبيرة بين الخليط. سطح برنامج مسواك موحدة، والقضاء على الفقاعات الصغيرة.

  • يرش مثل أن يأكل الفواكه المجففة والسمسم.

  • خبز الخطوة هي مفتاح كعكة كوب من الشيفون. أنا أستخدم الفرعية الخبز. لأول مرة 120 درجة، 20 دقيقة، ثم 150 درجة 20 دقيقة. يمكنك أن ننظر دائما نهاية الوقت الخبز، وارتفاع وطويلة الكعك لون السطح دون تكسير، فرن انبعاث الطعم الحلو من الكعكة، وهذه المرة على ما هو مألوف. أكثر لا يمكن خبز الثقة لمدة ثلاث دقائق، ولكن لم يمض وقت طويل جدا، وسهلة للقضاء. نصائح: الخبز نهاية، أولا لا يأتي مع فرن، ثم تراجع الى الانسحاب مع المسواك، والغراء المسواك لا الخليط الرطب قد حان. قد يكون القرص كامل من الفرن! (إذا لم يتم طهيها، وأوصى ذاب عليه فورا ومواصلة الخبز قبل الخبز درجة حرارة أعلى من 5-10 درجة، اغرقت درجة الحرارة تنهار بسهولة. في محاولة لتجنب الخروج الأوسط، ومن ثم الخبز الثانية.)

  • بعد الفرن بها، الكعك 10-20 سم بعيدا عن الطاولة، ورمي عدد قليل، والغرض من ذلك هو جعل كعكة القليل من تجريد، مبعثرة الحرارة بشكل أسرع. نصائح: كن حذرا الساخنة، تكون سقطت حريصا على الأرض :) السماح لتبرد يمكن كيس من البلاستيك، للحفاظ على يتبخر الماء، والذوق هو أسوأ. أكل الثلاجة، يمكنك وضع ما لا يقل عن أسبوع واحد ~

  • لا أستطيع الانتظار لمحاولة انشقاق، ولكن حار جدا ~ ~ جيدة البخور لينة وجيدة للأكل! ~