بعد وضع بيضتين في الوعاء ، أضف 20 جرامًا من السكر الأبيض لبدء الخفق. (لا يهم إذا تم إخراج البيضة من الثلاجة ، كل ما تحتاجه بسيط وسريع ومريح.)
تمر بسرعة عالية لمدة 3 دقائق و 40 ثانية (قمت بتعديل السرعة الرابعة). في هذا الوقت ، يكون سائل البيض أبيض حليبي ، ولن تندمج قطرات البيض بسرعة.
أضف 40 جرامًا من الدقيق منخفض الغلوتين واخلطهم بسرعة.
ضع سائل البيض في الكوب الورقي. بعد تحميل الكوب الورقي ، أمسك الكوب الورقي على الطاولة بلطف عدة مرات للتخلص من الفقاعات الكبيرة في الكوب.
يوضع في الفرن لمدة 16 دقيقة.
إنها بالخارج ، إنها رائعة بكوب من الحليب ~
ناعم جدا ~