"فجأة، من عام 2017 ليصل خلال اليومين المتبقية. الفكر للقيام بعمل لاستقبال العام الجديد، والسنة من الديك هو مجرد 17 عاما، حتى انه ولد صغير جدا المشوي الفاكهة الدجاج، غبي منغ منغ تبدو غبية، رائعتين جدا. الكتاكيت جعلت واحدة، وآمل في العام المقبل الأسرة هي نعمة حظا من السعادة. " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 110G
- الحليب المكثف 70G
- صفار البيض 1
- حليب 25G
- مسحوق الخبز 2G
- صبغ (أصفر، أحمر) q.s.
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 استعداد لجميع المواد. -
2 الحليب المكثف، صفار البيض، الحليب البيض في وعاء، وخلاط جنب مع خفقت. -
3 بعد مزيج الحليب السائل. -
4 بعد الخبز والعجن الدقيق، منخول الحليب السائل، وتحولت مختلطة بشكل موحد من قبل مكشطة هلام السيليكا، عجينة ناعمة. -
5 العجين في كيس الطازجة في الثلاجة، التخزين البارد من نصف ساعة. -
6 وبعد نصف ساعة، وإزالة العجين. لأنني ذاهب لجعل الأب الدجاج، والدجاج الأم، وطفل رضيع الدجاج ثلاثة أحجام، لذلك يتم تقسيم العجين أيضا في أحجام مختلفة. أول ثلاثة فصل العجين، و105G فصل (العجين الألوان الأساسية)، و90G (بالإضافة إلى صبغة صفراء المصنوعة من العجين، والتي تكون فيها 15G الفم العبث أو ما شابه ذلك)، و10G (بالإضافة إلى الصبغة الحمراء مصنوعة من العجين)، والمتبقي الألوان الأساسية تتناوب بضعة غرامات من العجين. -
7 الأحمر والأصفر العجين العجين موحدة. جيد العجين الميزانية الحجم. من بينها، والأب هو اللون الأساسي من العجين الدجاج، و25G، ثلاثة ما مجموعه 75G، أم الدجاج هو العجين الأصفر، و20G، ثلاثة ما مجموعه 60G، وطفل رضيع الدجاج لونين، و15G، أي ما مجموعه 30G، الأصفر. لذلك، كل قطع مدورة بعد كل نقطة جيدة العجين. الاستمرار في معالجة العجين الأحمر. 1G من وكلاء دون فصل 10، والفم الدجاج والشعر. العجين الأصفر المتبقية لإسقاط 51G صغيرة وكيل فرعي كما فم الفرخ الأبيض. -
89 فصل الفاصوليا الحمراء، 615G، 3 تشرين 10G، وتقريبه كما الغيار. -
9 اتخاذها للخروج من العجين، وتسطيح ذلك، وتشكيل سماكة رقيقة المتوسطة أربعة أسابيع الجولة كعكة، وضعت حشوات المعجنات وسيطة. تسليم، نظرة فاحصة على الجلد، مما يجعلها قريبة من التعبئة. -
10 في يد واحدة والإبهام الضغط باستمرار على حشو، من ناحية أخرى دفعت فم النمر حتى القشرة، مما يجعله قريبا من الحشوات وببطء الصعود، وأغلقت أخيرا، وتقريبه. كل العجين ملفوفة. -
11 لإزالة اللون الأصفر من العجين، وتشكيلها على شكل كامل صغير كبير، كما دجاجة كاملة. -
يتم تشكيل الصفراء الفرعية وكيل 121G لا يتجزأ يومين على شكل قطرة، على أيدي اثنين لم الدجاج والعصي القطن مغموسة في القليل من الماء، وتطبق في الجزء الخلفي، ونعلق لهم الموقف المناسب. (تذكر قطرة بقع نهاية الذيل لا يلتصق تماما). -
1G 13 ثم تأخذ وكيل فرعي الأحمر، والتي تتشكل في شكل بيضاوي الشكل، ثم اضغط لأسفل في منتصف المسواك، مصنوع من فم الفرخ، التي تعلق على منتصف العجين. الأصفر ومن ثم اتخاذ وكيل فرعي صغير، ثم يوضع قطع دائرية نصف مع مقص، وانقطعت بعد ذلك مرتين (لا قطع)، ليصبح شكل الجبل، أرجل الدجاج كلها شكلت. وأخيرا جعل الحب مع حمراء صغيرة وكيل فرعي، تعلق على الرأس الدجاج، كديكور. وهذا شكل الدجاج للقيام بذلك. -
14 لون اللون الأساسي العجين العملية نفس والفم واليدين والقدمين اللون يمكن تغييره. -
تشكيل العجين 15 اكتمال كل مرتبة بالتسلسل في الفرن. -
في فرن مسخن 16، العلوي والسفلي النار 170 ، متوسطة، خبز لمدة 18 دقيقة. -
مع حلول الظلام ذاب حرق الشوكولاته رسمت عيون الفرخ بعد الفاكهة بعد 17 خبز تبريده. -
18 وهكذا، غبي غبي الفاكهة منغ منغ على الدجاج جيدا يحرق لك، كنت على عجل في محاولة ذلك.
