"الأرز على البخار الدبق الأضلاع لحم الخنزير، الضلوع لحم الخنزير على البخار ولكن ليس كما هو شائع ثم، ولكن عموما، هم شعب واحد، وممارسات متشابهة. على الطاولة احتفالي، إذا كان على مثل هذا كاي كاي الوطني هو أيضا لا تحظى بشعبية كبيرة حتى الان. " المكونات
- ضلع الخنزير كمية مناسبة
- الأرز الدبق كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- معجون الفول كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- زيت الفلفل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كبيرة كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 في الليلة التي سبقت الأرز المنقوع بالماء. -
غسلها 2 الأضلاع والماء ينضب. -
3 في التوابل. -
4 المزيج، مغطاة بالبلاستيك، في ليلة وضحاها الثلاجة، إذا أي وقت من الأوقات، منقع يمكن 1-2 ساعات. -
5 وفي اليوم التالي، الأضلاع التي تضيف ملعقة من النشا وتخلط جيدا. -
6 جيدة امتصاص الرطوبة الأرز المصفى عالقة على الأضلاع. -
7 البلاط في الطبق. -
تبخير عموم 8، بعد أن يتبخر الماء ل1-1.5 ساعات، يا الأرز الدبق أقل، وجزء صغير من الأرز الأضلاع الماضي لا يمكن ملفوفة.
نصائح
المقادير: ضلع الخنزير المكونات: نشا الأرز بهار: صلصة الصويا، معجون الفول، صلصة الصويا، السكر، زيت السمسم، زيت الفلفل كبير مكعبات البصل الأخضر والزنجبيل 1، وعدد من أضلاعه ريغا النشا الجافة والأرز وتسهيل الترابط أفضل.
