مكونات

 

جمبري

 

300 غرام

 

لحم خنزير

 

50 غ

 

جزرة

 

50 غ

 

 الملحقات: القليل من السكر والملح والفلفل ومسحوق الدجاج والزنجبيل

 ممارسة القلي كيك الجمبري 1 أزل الجمبري من خط الجمبري واشطفه وصفيه من الماء

2 سحقها أولاً ، ثم قطعها إلى معجون الروبيان مع الجزء الخلفي من السكين

3 بطن لحم خنزير مفروم

4 قطع الجزر والزنجبيل إلى مفروم

5 ضعي معجون الروبيان واللحم المفروم في وعاء ، أضيفي الملح ومسحوق الدجاج والسكر والفلفل والزنجبيل المفروم

6 تحرك في اتجاه واحد

7 أضف الجزر المفروم

8 استمر في الخفق في اتجاه واحد حتى يصبح لحمًا

9 خذ قطعة من لم شمل الجمبري ، واضغط على السطح المسطح لتكون بمثابة جسم أخضر

10 يسخن الزيت في قدر ساخن ويضاف الخضار ويقلى على نار خفيفة

11 اقلي جانبًا واحدًا للتشكيل واللون وقلبه واقليه مرة أخرى

12 يقلى كلا الجانبين حتى يلون بالتساوي

13 إقرميها مع أوراق الخس وقدميها على الفور