المكونات
سطح
1000G
جزر
2
التوفو
500G
فطر المياه
10
سواغ انخيل الخميرة 10G البصل 2 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة شي Sanxiang أبيض فلفل 1 ملعقة صغيرة من الفلفل 10 MSG قليلا 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 5-6 قطرات من زيت السمسم
الجزر الفطر الفاصوليا نهج حقيبة 110 كين تشى الخميرة حل تماما في ماء دافئ من 30 درجة.
2 تم إضافة ملعقة صغيرة من الملح والدقيق في أجزاء صغيرة من المياه قد تم حل الخميرة أثار بات في السطح.
تكور 3 ضجة جيدة الندف ومشمع سطح يلقي التفاف مكان دافئ لوضع تثبيتهم لمدة 2 ساعة.
عندما إعداد العجين ملء 4: 2 والجزر، والتوفو، فقاعة جيدة فطر أسود 10، بصلة.
5 الجزر ويقلب لي مع عصير، وعصير الجزر الشراب، ووضع الجزرة ثفل ووك فراي قليلا، إضافة التوفو المفروم والفطر الأسود، والبصل الأخضر، وضعت شي Sanxiang 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض 1 ملعقة صغيرة من الفلفل 1 ملعقة من مسحوق، والملح 1.5 ملعقة، MSG قليلا.
6 الحرارة الكتان ملعقة زيت الطهي، عندما الدخان النفط لاتخاذ صلصة الطبخ تدفقت على ملعقة.
7 اثارة حشو.
8 تضخم العجين، يمكن أن نرى فتحات واضحة، ويفرك من الفقاعات.
خذ نصف العجين 9 شرائط فرك إلى وكلاء سطح المساواة، ولفة إلى حافة رقيقة من العجين سميكة متوسطة.
10 حشوات منقع وضعها ملفوفة بشكل فردي.
11 الكعك ملفوفة بشاش جميع الرطب مغطاة تقلص المياه، وبعد التدقيق الثاني لمدة 15 دقيقة على باخرة النفط مدهون، باخرة وتصريف البخار المياه افتتاح البرد.
12 لفتح المياه قبالة الحرارة والبخار لمدة 15 دقائق بعد 3 دقائق الحساء Uncovery، الكعك والجلد لا تنهار، على نحو سلس والكعك الجزرة طبطب فطر التوفو عموم ذلك! البشرة ناعمة، حشوات لذيذة، يرافقه وعاء صغير من الأرز أو شوربة الفاصوليا مونج هي وجبة فطور جيدة أو عشاء أوه!
