البطيخ شرائح، مقشر والثوم المفروم والكراث المفروم، الفلفل الأحمر قطع الحلبة.

تسخين مقلي عموم الثوم المفروم والفلفل الأحمر.

قطع البطيخ اثارة 2-3 دقيقة، صلصة المحار وتستمر لاثارة 2-3 دقائق.

وأضيف الماء إلى البطيخ لم تنته بعد، وضعت الملح، وتغطي النار على البطيخ الحساء لينة تصبح.

وأضيف الماء صلصة النشا النار، لوحة القومية، رش مع البصل الأخضر.