عجينة الفاصوليا الحمراء - الطعام الصيني

كمية Chixiaodou 250 جرام من السكر البني 150 جرام من زيت الكتان الغذائي (أو زيت الطعام الآخر)
  • 1. تحضير الفاصوليا الحمراء وغسلها نظيفة.

  • 2. غارقة في الليلة السابقة ، هذا هو الفاصوليا الحمراء المنقوعة بين عشية وضحاها.

  • 3. ضعيها في قدر الأرز ، لا يزيد ارتفاع الماء عن 1 سم ، واضغط على برنامج العصيدة ، وهي عبارة عن حبة حمراء مطبوخة بعد اكتمال البرنامج.

  • 4. يصب مباشرة في آلة حليب الصويا ويقلب ، لأنه ينضج ، حتى تصبح الفاصوليا الحمراء حساسة للغاية بسرعة كبيرة.

  • 5. يصب في مقلاة غير لاصقة ويطهى ببطء ، يضاف السكر البني خلال هذه الفترة ، يضاف زيت الطعام في ثلاث أو أربع مرات ، يضاف أقل في كل مرة ، استمر في التقليب ، ودع الماء يتطاير.

  • 6. بعد حوالي 20 دقيقة ، يتبخر الماء تقريبًا ، وفي هذا الوقت ، يصبح معجون الفول سميكًا ويمكنك إيقاف تشغيل النار.

  • 7. انتظر حتى يبرد معجون الفول ، ثم ضعه في الثلاجة في صندوق ، أخرجه واستخدمه مباشرة. الصورة أدناه هي المنتج النهائي.