"البيض العادي، ملء فطيرة أن يأكل أكثر، وهذه المرة إلى إصدار صحي كامل البيض القمح ملء فطيرة والخبز التي يشيع استخدامها أيضا استخدام Tangmian هناك، وتأثير جيد جدا." المكونات
- طحين 200G
- طحين القمح الكامل 80G
- حليب 150ML (مسلوق)
- الحليب البارد كمية مناسبة
إكسسوارات
- بيض 3
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- ملح ملعقة
- زيت السمسم كمية مناسبة
عبء
- ملح 1 ملعقة كبيرة ونصف
- زيت السلطة كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 وعاء الحليب تصب يتم تسخين الحليب ليغلي. -
2 الطحين وطحين القمح الكامل والملح، في وعاء. -
3 ثم صب الحليب المغلي. -
4 مجرفة التحريك باستمرار مع العجين الدقيق الأبيض في شريط فضفاض. (إذا لم يكن ما يكفي من الحليب ليغلي، ثم تضاف كمية مناسبة من الحليب البارد) -
5 تكور جهة، المغلفة مع زيت السلطة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، تثبيتهم لمدة ساعة. -
6 المكونات البيض والبصل والملح والسمسم تحريك النفط الاحتياطية. -
7 بعد تخفيف جيد، 5 أجزاء انقسام. -
8 بالارض يده. -
9 مع دبوس المتداول للفة إلى شرائح. -
فرشاة 10 من البداية الى النهاية زيت السلطة. -
11 ثم يرش بالدقيق. -
12 طوى من الصفر. -
إنهاء بإحكام بعد جيدة 13 مجلدا. -
14 موقف متابعة العجين، وضغط عليها باليد. -
15 الاسكواش. -
16 لفة في كعكة مستديرة رقيقة. -
تسخين المقلاة 17، صب الزيت سلطة مسخن ثم وضعت في فطيرة مستديرة والصغيرة والمتوسطة Huoluo. -
18 تقلى فطيرة حتى الذهبي، وانتفاخ الوسط. - 19 مع عيدان تناول الطعام لاختيار فتحة ضيقة، ثم اختيار حول حفرة كبيرة، صب جزء من البيض.
-
20 إلى بيضة خبز Zaifan سطح التصلب. وأخيرا، خبز كعكة إلى انتفاخ في الخارج، لونها بنيا ذهبيا كعكة عموم.
نصائح
1: لا أحب طحين القمح الكامل يمكن تغيير كل شيء. 2: انتشار بعض الطحين على الكعكة في كعكة يمكن حشده الحزمة. 3: الماء في طعم حليب جيدة جدا. 4: إضافة Tangmian الكعكة تصبح لينة جدا.
