المكونات
إكسسوارات
- مسحوق الخبز كمية مناسبة
- البطاطس كمية مناسبة
- لحم كمية مناسبة
عبء
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- مسحوق الخبز 1 إلى فتح مع الماء الدافئ، وجوه، العجين إلى 2 مرات أكبر من سطح يمكن تغطيته مع العسل.
- 2 إعداد المكونات.
- 3 البطاطا مبشرة، مفروم.
- 4 البطاطا مع اللحوم مستحلب عاء يستريح الملح اثارة بقوة.
- 5 شرائح العجين، وقطع إلى أجزاء، في لفة ذهابا.
- 6 سيتم وضع ملء العجين الأوسط.
- 7 على طول قليل الاتجاه، معسر إلى آخر.
- يعجن الكعك ساكنة جيدة 8-30 دقائق.
- 9 النار والماء المغلي، ووضع الباخرة.
- تغطية 10، البخار 35 دقيقة.
- 11 جيدة على البخار ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
نصائح
يتم التأكد من أن الكعك مرتين من قبل لينة التخمير اه.