المكونات

 

Pangtou الذيل

 

1

 

 مبلغ الملح سواغ من بياض البيض قليلا الدجاج كمية النبيذ الأرز والفلفل والذرة البصل والزنجبيل، ونشا الذرة QS QS المياه

 الأسماك اليدوية ممارسة الذيل 1 Pangtou مقدما للسماح للأسماك لعظام السمك مدرب إزالتها، وتنقسم الى مجموعتين (عظام السمك لا يمكن أن تضيع، ويمكن جعل حساء السمك) المفروم والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل الفراغ.

2 تنظيف الأسماك، واستخدام ملعقة لتتخلص من الأسماك (لكشط على طول اتجاه السمك) على مقربة من جلد سمكة حمراء لا تؤثر على لون يو يوان.

3 كشط بسكين المفروم الأسماك المهروسة.

4 البصل المفروم مع ظهور بثور مفتوحة جيدة.

لصق 5 السمك في وعاء والأرز والنبيذ إضافة والبيض والدجاج والفلفل والملح ويقلب جيدا.

6 الأسماك الجيدة لصق أثار في كمية المياه غارقة الجلد بقوة البصل، تقسم الزنجبيل في الماء.

7 وفاز حتى أبيض رقيق، يمكن أن يكون لزج جدا.

8 في كمية من النشا ضجة.

9 الأسماك لصق أثار الاستعداد جيدا، بيضاء جدا، ودقيق جدا.

الصرف الصحي لعموم 10، فتح النار الصغيرة، وأخذ عجينة السمك الأيسر المناسب، كرات السمك مقذوف من خلال فم النمر، في الماء مع ملعقة الصيد، يو يوان تعويم فورا، مشيرا إلى نجاح الجلد يو يوان.

11 من أجل القيام بكل يو يوان.

12 فتح النار، الماء المغلي، يغلى لمدة ثلاث دقائق.

13 يو يوان المطبوخة، إزالة ومملوء بالماء البارد في وعاء، الثلاجة، مع الطعام كما اتخاذها.