مكونات

 

جزرة

 

300 غرام

 

 إكسسوارات زيت ، الكمية المناسبة من الملح ، البصل الأيمن ، الزنجبيل الأيمن ، الثوم الأيمن ، الفلفل الأيمن ، مسحوق البهارات الخمس الأيمن

 الجزر المقلي 1 جزر مقطع

2 ضعي الزيت في مقلاة وحركي الكراث والزنجبيل والثوم والفلفل المجفف

3 ضعي الجزر المبشور وقلبي حتى يصبح الجزر المبشور طريًا

4 أضف الملح

5 أضيفي خمسة مسحوق توابل وقلي بالتساوي

6 خارج المقلاة