القلقاس
200G
سواغ كمية النفط إلى كمية صغيرة من الثوم ملح 1 1 الخضراء الممارسات البصل القلقاس اللازمة لإعداد الطعام 2 قطع البصل، تارو سطح التربة مع فرشاة تنظيف 3 الجلد ووك على البخار 4 مقشرة، مقطعة إلى نصفين 5 من المقلاة 6 في القلقاس 7 يقلب حتى ضوء أصفر بعد إضافة كمية مناسبة من الملح بعد 8 تحولت مختلطة الكراث وأضاف موحد 9 بعد حريق صغير تقلى ببطء حتى الذهبي القلقاس سطح البني