المكونات

 

الشوكولاته الظلام

 

86g

 

زبدة

 

80G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

30G

 

 سواغ السكر 12G 1 بيضة ملح 1G القهوة الروم المياه 15ML 25G الجيل الثالث 3G

 سوف تكون هناك حاجة الحمم نهج كعكة الشوكولاته 1 للمواد الرئيسية أهبة الاستعداد

2 الماء ليغلي المزيج القهوة السوداء جيدا

3 الزبدة المذابة كتيمة

4 في الشوكولاته الداكنة

5 إلى الشوكولاته الظلام الزبدة وذابت تماما

تم صب القهوة 6 منخول إلى مزيج الشوكولاته الظلام جيدا

7 وأضاف الروم وتخلط جيدا

سكب 8 السكر إلى البيض وتخلط جيدا

9 صب البيض في الشوكولاته الداكنة

يضاف الملح ويخلط 10

11 فرزت الدقيق

12 المزيج بلطف جيدا، لا أكثر تحول الى مختلطة

تصب في أكواب الخبز 13 طبق، كامل النقاط الست، وضعت في 220 درجة الفرن لمدة 10 دقائق قبل الشواء الحارة الأوسط، العلوي والسفلي ل7-8 دقائق.

14 الحمم المتدفقة ببطء هي أيضا جيدة جدا عليه.