المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

250G

 

القلقاس

 

400G

 

 اكسسوارات الملح النفط لكمية من كمية من صلصة الصويا صلصة المحار قليلا، قليلا من الخمر

 القلقاس على البخار الأضلاع ممارسة القلقاس جاهزة 1

2 القلقاس، مقشرة، مقطعة إلى شرائح، أضلاعه إلى قطع، مخلل مع الزيت والملح وصلصة الصويا وصلصة المحار والنبيذ الطبخ 30 دقيقة

3 لحم الخنزير منقع شرائح ضعت على رأس القلقاس

في باخرة 413 دقائق على البخار طهيها

5 عموم