المكونات

 

دجاج

 

1000G

 

البطاطس

 

400G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق المفروم والبصل الأخضر الصويا كمية صلصة كمية مناسبة زيت السلطة من كمية الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم

 1 البطاطا يخنة الدجاج ممارسة الدجاج الطازج بضعة جنيهات.

2 غسل الدجاج، مقطعة إلى قطع.

3 البطاطا، مقشرة، مكعبات، مع فقاعات الماء.

4 يحمى الزيت في مقلاة، والزنجبيل إضافة والثوم ويقلى الدجاج ضجة.

الحفاظ على موقد على متوسط الحرارة 5، وإثارة الدجاج يقلى اللون.

6 المقلية لون الدجاج والزيت والماء إضافة ويترك على نار خفيفة.

بعد 7 دجاج مطهو شولان، إضافة صلصة الصويا ويطهى اللون، ثم يضاف البطاطس ويترك على نار خفيفة معا، ويضاف الملح بحسب الذوق.

8 البطاطا المسلوقة اللذيذة، وجمع الجافة الحساء، ونقل إلى لوحة، ويرش مع البصل الأخضر المفروم وخدمتها.