المكونات

 

طحين

 

300G

 

مسحوق الكاكاو

 

20G

 

سكر

 

45G

 

خميرة

 

4G

 

 الملحقات الزبدة 20G الملح الجيل الثالث 3G 180ml حليب 1 بيضة الزبيب كمية مناسبة من كمية السمسم الأسود

 ممارسة الشوكولاته السمسم الأسود كعكة 1 الدقيق ومسحوق الكاكاو.

2 تتحول إلى السكر والبيض والملح والخميرة والحليب وفي العجين.

3 في الزبدة.

4 دلك حتى المرحلة الثانية من توسعة الغلوتين كاملة، يتم في مكان دافئ تانغ 1 ساعة.

5 جولات من العجين، اضغط لأسفل مع أصابعك من هذا القبيل.

6 الزبيب غسل، ولفة السمسم الأسود سحقت.

7 شينغ العجين في كل من 50 وكلاء دون العجن، راحة لمدة 20 دقيقة.

8 وفقا لشقة شبه وكيل والسمسم الأسود والزبيب وضعت التفاف. إيقاف.

9 في طبق الخبز، وضعت في وعاء من الماء الدافئ في الفرن، والخبز في الفرن لمدة 1 ساعة النظام تانغ

10 شينغ جيدة الخبز.

11 فرشاة البيض.

12 فرن 180 درجة.

13 خبز لمدة 15 دقيقة.