المكونات
الخاصرة المطبوخة
300G
البطاطس
300G
جزر
50G
بصل
5G
النفط المواد المساعدة كمية كمية الدجاج كمية مسحوق الملح
شرائح البطاطس 1 جزرة النهج وقطع البصل، البطاطا، مقشرة ومقطعة شرائح طويلة، والجزر، مقشرة ومقطعة شرائح
2 مكعبات لحم الخاصرة المطبوخة
3 ووك البرد النفط في البصل حتى تفوح رائحته
4 في الخاصرة وطهي كمية مناسبة من الماء مقلي
إضافة البطاطس والجزر ويقلب جيدا 5
6 كمية كافية من الماء المضاف إلى الحساء ولحم البقر وبدوره المغلي على نار متوسطة الحرارة ويطهى حتى الحساء البطاطا غطاء لينة، ويمكن إضافة مسحوق الدجاج
