مكونات

 

براعم الفاصوليا الخضراء

 

250 غ

 

فطائر

 

100 جرام

 

الكراث

 

30 غ

 

 الملحقات: بصل و زنجبيل ، ملح مناسب ، 2 جم سكر ، 1 جم دجاج ، 1 جم زيت سمسم

 الزلابية المقلية المنعشة في الصيف مع براعم الفاصوليا الخضراء 1 تحضير جميع المكونات.

2 اختيار وغسل براعم الفاصوليا.

3 اغسل الكراث وقطع إلى أقسام ، كما يتم كسر الكعك إلى أقسام صغيرة باليد.

4 نصب الزيت والزنجبيل والبصل المقلي في مقلاة وصب براعم الفاصوليا الخضراء واقليها بالتساوي.

5 أضيفي الكرات وقلبي ، أضيفي الملح والقلي بالتساوي.

6 اسكب الكعك وقلبه بسرعة.

7 أضيفي كريمة الدجاج وأضيفي زيت السمسم لإطفاء الحرارة.