"I عظمى مثل جوز الهند وجوز الهند مع الزبدة والقشدة مناسبا جدا آه، ومجهزة منهم يمكن أن تكون قادرة على تحفيز رائحة الخبز جوز الهند وصفة يحتوي على زبدة حقا حلوة جدا، فمن الصعب مقاومة إغراء، وكان لي فقدان الوزن لا يمكن إلا أن تأكل واحدة. أراد أصلا للقيام على شكل قلب جوز الهند الخبز، نتيجة خطأ أثناء الجراحة، أصبح القوس التعادل، ولكن ليست سيئة سواء، فليكن ذلك، ها ها ها! " مادة العجين
- عالية من الغلوتين الطحين 290G
- حليب 110G
- كريم الجلد 43g و
- سكر 45G
- ملح الجيل الثالث 3G
- خميرة 6G
- البيض كله 30G
- زبدة 20G
جوز الهند مواد التعبئة
- زبدة 28G
- سكر 30G
- جوزة الهند 50G
- البيض كله وهناك كمية صغيرة (سطح فرشاة)
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 ما عدا الزبدة، تتحول كل المواد إلى العجين آلة الخبز، أول من وضع السائل، وأخيرا وضعت الدقيق والخميرة جيدة الحفر التي دفنت في الدقيق، آلة الخبز وتبدأ الوجوه البرنامج، -
بعد 220 دقيقة من إضافة ما قبل قطع الزبدة جيدة تليين، لا تزال حتى العجن مرحلة كاملة، محمصة التخمير -
عملية 3 يمكن تحضير العجين في عجينة جوز الهند، والاستعداد جوز الهند تعبئة المواد المعدلة فقط -
التخمير 2-4 أضعاف كبيرة، والعصا إصبع الإدراج الدقيق حفرة العجين، والثقوب لا التراجع، والعجين لا ينهار، يتم الانتهاء من التخمير. -
5 إزالة العادم العجين قذف، وتنقسم بالتساوي في نفس حجم العجين (حوالي 75 غراما من هذا لي)، وغطاء الوجه 20 دقيقة التفاف تانغ -
6 المتداول خارج دائرة العجين، ملفوفة في ملء جوز الهند -
7 ملفوفة، لا بد المشدودة مغلقة، وإلا ستكون الخطوة التالية لفتح، وجوز الهند الندى -
8 من شقة، والنمو لفة بيضاوي الشكل، العمل إلى النور، لا تظهر جوز الهند -
9 من حظيرة كبار -
ثم من اليسار إلى اليمين في 10 من -
قطع 11 سكين من الوسط، لا تقطع أسفل -
12 اتجهت نحو الصعود نحو جانبي الاتجاه مستعرضة. تخمير الثانوي في الفرن، المقلاة تحت وعاء التفريغ من الماء الساخن، مجموعة الفرن 60 درجة، التخمير 30-40 دقيقة. إزالة الماء الساخن، وإزالة عموم، وفرشاة سطح البويضة. -
13 سخن الفرن إلى 165 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، 8-10 دقائق عندما أكثر أهمية، يحدق في سطح رقائق الألومنيوم اللون لتغطية رضا فوري. هذه النظرة هي خبز، أسلوب الصفراء لطيف، نكهة جوز الهند مختلطة مع رائحة كريم والزبدة، ولا يمكن أن تتحمل لتأكل واحدة.
نصائح
درجة حرارة الفرن وفقا لالتحكم في درجة الحرارة الخاصة بها، وكنت 17 لتر فرن صغير، وبالتالي فإن خفض درجة الحرارة بعض.
