"لقد سمحت لي الابنة بصنع هذه الكعكة لفترة طويلة ، لكنني كنت كسولًا جدًا لتصنيعها ، لذا سأجربها اليوم في مزاج جيد. هذه الكعكة قديمة جدًا بالنسبة لي. أضعها على الطبقة الوسطى من الفرن أقرب قليلاً إلى قضيب التسخين من فوقك ، لذا الطبقة العليا قديمة جدًا ، يجب أن تضع الطبقة السفلية ، وتخبزها على 160 درجة لمدة 20 دقيقة وستكون طرية لمدة 10 دقائق. " مكونات
- بيضة كاملة 2
- عسل 30 غ
- صفار البيض 2
- السكر 30 غ
اكسسوارات
- شوكولاتة 50 غ
- مسحوق الكاكاو 20 غ
- زبدة 30 غ
- طحين الخبز 10 غ
- حليب 15 مل
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 هذه صورة جماعية للمكونات ، نسيت إضافة الحليب والروم -
2 ذوبي الشوكولاتة والزبدة والحليب معًا ، اصنعي وعاءًا تحت الوعاء ، ضعي الوعاء في الوعاء بعد غليان الماء لإذابة الشوكولاتة -
3 سنضرب البيض بينما تذوب الشوكولاتة ، نضع السكر والعسل في البيض للخفق -
4 أرسل البيض مثل هذا ، ليس من السهل أن تختفي الخطوط -
5 اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو معًا ، ثم نخللهما في معجون الشوكولاتة المذاب ، وأضيفي 6 جم من الروم وقلبهما معًا ، ولا أملك رمًا ، لذلك أستخدم النبيذ الأبيض بدلاً من 3 جم. -
6 هذه هي الصورة بعد التقليب -
7 كنت مشغولاً للغاية ونسيت وضع رقائق القصدير في القالب ، لذلك اتصلت بزوجي للمساعدة ، هذا هو عمله -
8 نسكب النمام فيه. في هذا الوقت ، سخني الفرن على حرارة 160 درجة لأعلى ولأسفل لمدة 10 دقائق ، ضعيه في الطبقة السفلية واخبزي لمدة 20 دقيقة عند 160 درجة ، واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يمكن خبزها لمدة 15 دقيقة. هذه المرة الاختبار قديم جدًا لذا المنتج النهائي ليس جيد المظهر ، لكن الطعم لا يؤثر على رائحة الكاكاو. يمكن للأصدقاء الذين يحبون الشوكولاتة وضع المزيد. 60 جرام ليست مشكلة. ليس لدي شوكولاتة. اشتريتها في مكان قريب. طعم الشوكولاتة الداكنة من دوف سيكون أكثر نعومة ، آمل أن يساعدك
