المواد الخاصة بي ، مقشرة حدوة حصان!
يتم حرق الأرز الدبق بالماء لصنع الأرز الدبق. أضف القليل من الماء ، الأرز الدبق لا يمتص الماء بسهولة ، الكثير من الماء فاسد بسهولة. سطح الماء متوازي مع الأرز الدبق.
ضعي جميع التوابل باستثناء الأرز اللزج والفروة في اللحم المفروم وقلبهما. (يجب تحريك عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد حتى تصبح حشوة اللحم طرية).
قلبي حشوة اللحم لوضع الأرز اللزج المبرد بداخله ، أو قلبيها في اتجاه واحد وحركيها بالتساوي.
ضع الحدوات الأخيرة واخلط جيدًا.
ستلتصق حشوة اللحم بيديك بالتأكيد ، وصفيحة نشا الذرة جاهزة. ضع القليل من نشا الذرة على يدك أو لف حشوة اللحم في نشا الذرة. فرك الجولة.
عندما تكون درجة حرارة الزيت 80 ساخنة ، ضعي الكرات في الزيت واقليها لبعض الوقت ثم اقلبها. تُقلى كرات اللحم حتى تنضج نصفها. (سيتعين علينا بالتأكيد إعادة تسخين اللحم المطهو ببطء أو الحساء في المستقبل ، لذلك سيكون جيدًا.) إذا لم تستطع الانتهاء من تناول الطعام ، احتفظ بأكياس حفظ الأطعمة الطازجة في عبوات منفصلة وسريعة التجميد.
