إعداد الطعام. البصل الأخضر والزنجبيل، والثوم، وشريحة حار الدخن. خنزير خفض القلب في نصف غسل دموي، غارقة في المياه. بعد 30 دقيقة، وإزالة الجافة مع منشفة ورقية.
خنزير سكين زهرة حريصة، وأغلقت في وعاء، جميع المواد في وعاء من قلب خنزير متبل، مع الزي القابض. بين عشية وضحاها بردت بعد الختم.
سخن الفرن إلى 200 .
إزالة وعاء من جديد الثلاجة، صب وعاء من الحساء. تسونغ Jiangsuan الدخن حار تركت على قلب خنزير، ملفوفة بإحكام مع احباط. تخبز في الفرن لمدة 40-50 دقيقة.
الخيار الشرائط، ومغلي براعم الصرف الصحي، والبقدونس، والبصل المفروم، وعاء توضع في الظهر.
استنزفت المحمص قلب خنزير داخل الحساء
مقطعة إلى شرائح رقيقة
في وعاء كبير، وتصب صلصة الصويا والملح والخل والسكر ومزيج زيت الفلفل الحار.
وأخيرا، رش مع البقدونس مكعبات البصل الأخضر.