قم بطهي البطاطس بجلودها ، أو طبخها في الميكروويف ، وضع البطاطس على الطبق ، وأضف كمية صغيرة من الماء على نار عالية لمدة 7-8 دقائق ، واستخدم ملعقة لحفر البطاطس الناعمة والشمعية في نصفين! (استخدمت بطاطس صغيرة حمراء الجلد)
فقط حطمها! من الأفضل ألا تكون كبيرًا جدًا!
نظف طبقة رقيقة من الزيت (زيت الفول السوداني أو الزبدة) في صينية خبز كهربائية (يُقبل أيضًا وعاء)
تُرش قطع البطاطا المبعثرة
يرش لحم الخنزير المفروم
رشي حبيبات الفلفل الأخضر وسخني لمدة 1-2 دقيقة (اسحبي بعض الفجوات باستخدام عيدان تناول الطعام للمساعدة في تشكيل سائل البيض)
أضف كمية مناسبة من الملح والفلفل الأبيض إلى البيض واخلط جيدًا (يلعب سائل البيض دور الإعداد)
صب سائل البيضة بالتساوي في المقلاة واستمر في التسخين! (من المستحسن أن تصنعها بمقلاة خبز كهربائية. يمكنك قليها لأعلى ولأسفل! إذا قليتها في مقلاة ، فمن الأفضل قلبها بلوحة لتجنب كسرها! الترتيب )
يمكنك طهي المقلاة الذهبية على كلا الجانبين! (لأن مذاق الجميع مختلف ، مثل كعكة البطاطس ليست مالحة بما فيه الكفاية ، يمكنك رش بعض ملح البحر أو غمسها في صلصة الطماطم في هذه الخطوة)
