1. قشر قشرة الفاصوليا العريضة وشطفها بالماء (في هذا الوقت ، لم يتم تسويق الفاصوليا العريضة بالكامل بعد ، وهي طرية ولذيذة بشكل خاص ، ويمكن تناولها مع الجلد عند تناول الطعام)
يسخن الزيت في قدرين ويضاف معجون الثوم حتى تفوح رائحته.
3 يقلى لمدة دقيقة ، يضاف الفلفل المجفف والملح والسكر وصلصة الصويا ويقلى
4 يتم طهي قشرة الفاصوليا العريضة بالفعل عندما تزهر ، في هذا الوقت ، ترش جوهر الدجاج (لا حاجة لإضافة الماء أثناء عملية القلي ، لأن درجة حرارة الزيت أعلى ، والفاصوليا العريضة أيضًا طرية ، ويسهل طهيها)
الفاصوليا العريضة لذيذة أكثر من لحم الخنزير المطهو ببطء
